豚肉もお味噌も入っていないのでおかずの汁物としてどうかなと思いましたが根菜と干しシイタケのしみじみと広がる旨味と固めのほろりとした崩し豆腐の食感も楽しく味わいました。季節毎に作って季節毎の野菜のおいしさに浸りたいです。
2017/02/24
かぶのちょこっと残っている茎がなんともかわいく、バターの風味の絡まり方がオシャレで、ホロリと崩れるタラの食感は新鮮でした。寒い冬に家族に好評の一品です。
2017/02/16
かぼちゃレシピの新星登場！いつも甘い味付けにしていましたが玉ねぎとカレー粉できりっとした味わいのおがずになりました。ラップで茶巾にしてお弁当に入れました。美味しかったです。
2017/02/07
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