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ducktailさんのマイレシピ

つくったコメント (4件)

豚肉とにんにくのスタミナ炒め
ぜったいに美味しいに決まってる! 帰りに豚ロース250g購入、ストックしてるニンニクスライスと赤唐辛子(乾燥)、悪天候の影響か細ねぎがスーパーに無くストックのネギで代用する。レシピどおりに調理しました、火が通りすぎたかな?反省点
2017/08/26
ゆで卵とスペアリブのしょうゆ煮
スペアリヴ大好きだったかtらレパートリーを増やす為にチャレンジしました! 調味料が少ないのはありがたかったのですが、花椒塩はストック無かったので買い足しました! 結果は・・・まあベースと受け止めてアレンジが必要かな?って思いました(^^;;
2016/10/04
豚肉ときくらげの卵炒め
レシピに忠実に作ったところ、とてもまろやかで口当たりも良く、ほんのり甘味が広がり中華の逸品に仕上がりました! にんにく無しなのですが生姜がいいアクセントになってるなと思いました。
2016/02/02
いかと大根のワタ煮
なぜだか?急にイカ大根が食べたくなってレシピ探し! ばぁばの味ならまずテッパンなので忠実に作りました、ワタを使った煮汁はこくがあってビールの友にばっちりでした。 ご飯と一緒ならいいのですが・・・おかず単品なら少し調味料を減らした方が自分は好みかな?
2016/01/30
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