2024/08/29 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ:8月26日(月)~8月28日(水)の放送レシピをご紹介

8月26日(月)~8月28日(水)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

フレッシュトマトケチャップ

生トマトのフレッシュな風味を生かした、自家製トマトケチャップ。甘みは砂糖のかわりに本みりんを使うのがポイントです。少ない材料でもしっかりうまみが出て、甘さは控えめ。スパイスを多用しなくても、深みのある味わいになります。

ミルクアイス

口に入れた瞬間広がる濃厚な味わいと、さっぱりとした後味。好きなだけすくって召し上がれ!

”ごちそう”トマト煮込みハンバーグ

意外と焼き加減が難しいハンバーグは、ソースで煮込んで仕上げると、失敗なくつくれます。トマトジュースで簡単に本格的な味わいに。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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