いよいよ季節も秋へ。「栗」の季節到来です！
今回は、栗の美味しさを存分に味わえる「栗ご飯」や「渋皮煮」、「甘露煮」「シロップ漬け」のレシピを紹介します。
この時季だけの旬の味。年に一度のお楽しみですよ！
栗の季節到来！秋を味わう【栗ご飯・渋皮煮】
焼き栗（ぐり）ご飯
こんがり焼き上げたくりの風味が楽しい炊き込みご飯。塩を入れて炊くことで引き立つ、くりの甘みと香ばしさに食欲がわきます。渋皮までむいてしまえば、少し傷んだくりでもおいしくつくれますよ。
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