日中も気温が上がり、じめじめとした季節に入ろうとしています。
そこで今回は、さっぱりとした味わいで箸が進みやすい、魚を使った料理レシピをご紹介します。
毎日のおかずや、おつまみにどうぞ！
かつおとねぎの南蛮漬け
南蛮漬けは本来油で揚げて漬けますが、炒めて煮びたしにするレシピなので簡単！腹側の身の薄い部分でつくりますが、背側や腹側の端でもおいしくできます。残ったたれはラーメンに入れると、サンラータン風に。
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2022/05/26
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