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いものコロッケ のレシピ一覧74

「コロッケ」といえば、主役はじゃがいも。合わせる食材の定番はたまねぎやひき肉ですが、旬の野菜を合わせれば、四季折々のコロッケがつくれます。また、じゃがいもの代わりにさつまいもや里芋を使ってもおいしくいただけます。揚げたてのアツアツはもちろんのこと、冷ましてお弁当のおかずにするのもおすすめです。

いものコロッケのおすすめレシピ

脇 雅世 570kcal 40分
じゃがいも たまねぎ にんじん 合いびき肉 生パン粉 キャベツ 塩 サラダ油 他

パン粉がピンと立ったコロッケに仕上げる秘けつは、生パン粉をつけ、鍋の中で泳がせるように揚げること。ソースがなくてもおいしい!

2017/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 61 〜74 品を表示 / 全74品
あられ野菜の薄みそ仕立て
西部 るみ 50 kcal 15分

2003/05/08 きょうの料理レシピ
25
なたね卵のコロッケ
西部 るみ 440 kcal 30分

なたね卵は、柔らかいいり卵のことです。豚肉で巻いてカラリと揚げれば、外側は香ばしく、中はやさしい味のコロッケの完成です。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
19
塩鮭の焼きコロッケ
小田 真規子 629 kcal 40分

焼いてほぐした塩鮭(ざけ)の味がアクセントに、さっぱりコロッケの出来上がり!

2010/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
クリームコロッケドリア
高城 順子 590 kcal 10分

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
アラ炊きコロッケ
白井 操 480 kcal 40分

アラ炊きが洋風料理のコロッケに変身。ポテトにやさしいコクと風味を添えます。

2008/12/04 きょうの料理レシピ
16
キャベツのスープ
吉村 昇洋 140 kcal 40分

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】食材のもち味を生かすために、味つけはごくうす味にします。野菜本来の自然な甘さにホッとするスープです。

2016/05/24 きょうの料理レシピ
14
市販のコロッケの温め直し

衣はカリッ、中までホカホカのポイントをお教えします。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
ポテトコロッケの粉チーズ風味スープ
高城 順子 210 kcal 10分

ポテトコロッケをつぶしてスープにリメイク! 粉チーズのうまみが、中までジックリしみています。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
ポテトコロッケのチーズ焼き
高城 順子 240 kcal 10分

ポテトコロッケに野菜とチーズをのせて焼くだけ! ソースはケチャップを使ってもつくれます。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
クリームコロッケのケチャップ煮
高城 順子 220 kcal 5分

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
ポテトコロッケの温め方
高城 順子 360 kcal 5分

電子レンジには、かけすぎないこと。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
ポテトコロッケのオープンオムレツ
高城 順子 240 kcal 10分

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
ポテトコロッケのマスタードあえ
高城 順子 330 kcal 10分

プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
クリームコロッケの温め方
高城 順子 360 kcal 10分

様子をみながら温めるのがポイントです。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
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