甘酒風味の温かいデザートなので体が温まり、風邪のときにもぴったりですよ。
甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。