万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。傷みにくいすし飯はお弁当にもぴったりです。
甘くない小豆があれば、煮物やサラダ、スープなどにサッと使えます。
くるみペーストに豆乳とみそを合わせれば、火にかけて練らなくても、風味豊かな田楽みそに。
お赤飯みたいですが、普通の米であっさりと。好みで塩やしょうゆを少し加えて炊いても。
好みでいんげん豆の甘煮を使っても。
やさしい甘さの定番の味。箸休めにピッタリです。
