まぐろを甘辛のしょうゆ味で柔らかく煮ます。たまりじょうゆが色と風味づけに一役。
鶏団子の風味と食感が別格なおいしさです。昆布だしがきいてやさしい味わいです。
あさりと大根おろしのしっとりとした食感がたまらないおいしさです。レモン酢のほのかな酸味がポイント。