・もやし 1袋（200g）

・木綿豆腐 1丁

・豚ひき肉 100g

・えのきだけ 1袋

・にら 1ワ

・にんにく 1かけ

・調製豆乳 カップ1

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中国風） 小さじ2

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1+1/2

・オイスターソース 大さじ1

・すりごま （白） 大さじ3～4

・ラーユ 適宜

・ごま油 大さじ1/2