きょうの料理レシピ
レンジ蒸しなす
つくり方
1
なすはヘタを落として皮をむき、水にさらす。水けがついたままラップで包み、電子レンジ（600W）に3分間かける。冷めたら縦に細く切り、器に盛ってピリ辛ごまだれをかける。
きょうの料理レシピ
2008/07/10
食欲増進！夏野菜おかず
このレシピをつくった人
河村 みち子さん
料理・菓子全般を本格的に学んだあと、都内で少人数制の料理教室を主宰。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
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