ささ身とねぎのサラダ

・スープをとったささ身 2本

・ねぎ 1本（100g）

【A】

・紹興酒 小さじ1

＊または酒。アルコールが気になる場合は、ささ身スープでもよい。

・しょうゆ 小さじ1

【ドレッシング】

・ささ身スープ カップ1/4

・酢 大さじ1+1/2

・ごま油 大さじ1/2

・砂糖 小さじ1/4

・塩 小さじ1/4