じゃがいものスパイス炒め

・じゃがいも 2コ（250g）

・たまねぎ 1/2コ（100g）

・しょうが （すりおろす） 小さじ1/2

・にんにく （すりおろす） 小さじ1/2

・パクチー 2～3株

【スパイス】

【A】

・クミンシード 小さじ1/2

・マスタードシード 小さじ1/2

＊あれば。

・コリアンダー （粉） 小さじ1

・ターメリック （粉） 小さじ1/2

・カイエンヌペッパー 小さじ1/4

【B】

・レモン汁 大さじ1

・塩 小さじ1/2強

・オリーブ油