冷凍かぼちゃの冷たいスープ

たまねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを凍ったまま入れてたまねぎをのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約2分間かける。取り出してフォークでつぶす。

柔らかくなったかぼちゃをフォークでつぶす。上にのせていたたまねぎも同時に温まる。

牛乳を2回に分けて加え、フォークでよく混ぜる。塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜる。器に盛り、あれば氷適宜を加える。