豚ひき肉のマヨカレー

・豚ひき肉 300g

・にんにく （みじん切り） 小さじ2

・しょうが （みじん切り） 小さじ1/2

・豆板醬（トーバンジャン） 小さじ1/2

・たまねぎ （粗みじん切り） 1/2コ分（100g）

・マッシュルーム （白） 1パック（100g）

・カレー粉 大さじ2

【A】

・水 カップ1

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ2

・ご飯 （温かいもの） 適量

・好みの野菜 適量

＊ここではグリーンアスパラガス（ゆでる）、パプリカ（ヘタと種を取って四つ割りにし、氷水で冷やす）、ミニトマト（ヘタを取る）を使用。

・サラダ油

・砂糖

・マヨネーズ