きょうの料理レシピ
春野菜の鶏スープ
鶏ひき肉のうまみが溶け出たゆで汁はスープに。好みでみそを溶いても、またおいしい。
写真: 野口 健志
エネルギー
／40 kcal
＊1人分
塩分／0.8 g
＊1人分
調理時間
／10分
つくり方
1
ごぼうとにんじんは細切りにする。
2
鍋に野菜と肉だんごのゆで汁を入れて中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、ふたをして5分間煮る。味をみて、塩少々とナムプラーで調える。お弁当に持っていく場合は、温めて湯をきったスープジャーに注ぐ。
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きょうの料理レシピ
2023/04/11
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