きょうの料理レシピ
マヨ卵
卵を溶かずにササッとつくれる簡単卵焼きです。二つ折りにして、しっかり火を通します。お弁当におすすめです。
写真: 野口 健志
エネルギー
／160 kcal
＊1人分
塩分／0.4 g
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(1人分)
- ・卵 1コ
- ・オリーブ油
- ・マヨネーズ
つくり方
1
フライパンにオリーブ油小さじ1/2強を中火で熱し、卵をそっと割り入れる。
2
菜箸で卵黄をくずすようにして全体を混ぜる。周りがこんがりと焼けてきたら、マヨネーズ小さじ2を回しかけ、半分に折りたたむ。しっかりと火が通るまで焼く。
! ポイント
目玉焼きの要領でフライパンに卵を割り入れてから、菜箸でクルッと混ぜる。
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のり弁
きょうの料理レシピ
2023/04/11
わたしのお弁当生活
このレシピをつくった人
すごい！本格的な美味しさを楽しめるレシピです！チョコレートの旨みを存分に楽しみたいときに作って、自宅でもプレゼントにも喜ばれること間違い無しです☆
生地はしっとりねっとり仕上がり、香り高くて、何より簡単に焼きあがる工程が嬉しかったです。ベリーシロッフが効いてます。私はキルシュではなくブランデーを使用。大人の風味で食べてくれた人たちの反応は良かったです。
生地はしっとりねっとり仕上がり、香り高くて、何より簡単に焼きあがる工程が嬉しかったです。ベリーシロッフが効いてます。私はキルシュではなくブランデーを使用。大人の風味で食べてくれた人たちの反応は良かったです。
2018-12-24 11:04:39
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