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きょうの料理レシピ

ポーククリームライスプレート

イベントに大活躍の“ワンプレートメニュー”を紹介します。身近な食材で手軽につくれるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです。

ポーククリームライスプレート

写真: 内藤 貞保

材料

(1人分)

・ポーククリーム煮 半量
・ピラフ風キャロットライス 半量
・大根とハムとレーズンのマリネ 半量
・チャービル 適宜
*またはイタリアンパセリなど好みのハーブ。

つくり方

1

「ピラフ風キャロットライス」を型に入れて皿に盛り、小鉢に盛った「大根とハムとレーズンのマリネ」を隣に並べ、「ポーククリーム煮」をあいているところに盛る。好みでチャービルを添えてさらに彩りよく。

きょうの料理レシピ
2022/12/23 いつもの食材が大変身!華やかおうちごはん

このレシピをつくった人

井上 かなえ

井上 かなえさん

”てんきち母ちゃん”として、3人の子どもたちとの日常と日々の食事をつづったブログが人気に。得意とする肉料理のほか、忙しくても手早くつくれて、きちんとおいしいレシピが支持されている。

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