きょうの料理ビギナーズレシピ
厚揚げのみそ豚焼き
オーブントースターで焼くと、豚肉の脂が溶けてこんがり。香ばしいみその風味も魅力です。先に厚揚げを焼いて温めておくのがポイント。
写真: 野口 健志
エネルギー
／350 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
つくり方
下ごしらえをする
1
厚揚げは8等分に切る。細ねぎは小口切りにする。
焼く
2
耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースターで約5分間焼く（トーストの温度で）。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで3～4分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。
◆「こっくりみそ豚」のつくり方はこちら◆
こっくりみそ豚
きょうの料理ビギナーズレシピ
2022/06/06
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