・ご飯 （温かいもの） 丼2杯分（360g）

・たまねぎ 1/2コ（130g）

・牛切り落とし肉 120g

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （洋風） 小さじ1

・サラダ油 小さじ1

・バター 10g

・小麦粉 大さじ1+1/2

・トマトケチャップ 大さじ4

・しょうゆ 小さじ2

・塩 少々

・黒こしょう 少々