手羽先と大根のカレースープ

・鶏手羽先 6本（300～350g）

・大根 6cm（300g）

・たまねぎ 1/2コ（100g）

・にんにく （みじん切り） 1かけ分

・しょうが （みじん切り） 1かけ分

・カレー粉 大さじ1

【A】

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 大さじ1/2

・ローリエ 1枚

【B】

・しょうゆ 大さじ1

・トマトケチャップ 大さじ1/2

・塩 適量

＊小さじ1/4を目安に味をみて加減する。

・砂糖 少々

・塩 少々

・黒こしょう （粗びき） 少々

・サラダ油 大さじ2