雑穀と豚だんごのしょうがスープ

・雑穀ミックス 30g

＊全体備考参照。

・豚ひき肉 150g

・小松菜 1/2ワ（100g）

・生しいたけ 2枚（40g）

・しょうが （せん切り） 1かけ分

【A】

・酒 大さじ1/2

・かたくり粉 大さじ1/2

・塩 少々

・こしょう 少々

【B】

・水 カップ2+1/2

・酒 大さじ1

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ1

・しょうゆ 小さじ1

・塩 少々

・こしょう 少々