シェフのまかないトマトカレー

・トマト （ザク切り） 4コ分（600g）

・たまねぎ （薄切り） 1～2コ分（200～300g）

・豚こま切れ肉 300g

・オクラ 6本

・にんにく （粗みじん切り） 2かけ分（20g）

・しょうが （粗みじん切り） 2かけ分（15～20g）

・カレー粉 20～30g

・ごま油 （白） 少々

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ1

・ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）2～3杯分

・バター 40g

・塩 少々

・こしょう 少々