きょうの料理レシピ
ターメリックライス
カレーにぴったりなターメリックライス。いつものカレーも本格的になります。
写真: 川浦 堅至
エネルギー
／340 kcal
＊1人分
調理時間
／40分
＊米を洗ってざるに上げておく時間は除く。
材料
(4人分)
- ・米 カップ2
- ・たまねぎ （みじん切り） 大さじ2
- ・ターメリック 小さじ2
- ・チキンスープ カップ2+1/4
- ＊鶏ガラスープの素を表示どおりに溶いたもの。
- ・バター
- ・塩
きょうの料理レシピ
2001/07/23
このレシピをつくった人
熊谷 喜八さん
東京・銀座をはじめ、フレンチ料理をベースにした無国籍料理をはじめ、イタリアン、チャイナ、カフェ、ケーキショップやソフトクリーム店などを展開している。
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