かにたまあんかけご飯

【甘辛あん】

・211の甘辛だれ 大さじ2

・水 カップ3/4

・かたくり粉 小さじ2

・ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）2杯分（約300g）

・卵 4コ

・かにかまぼこ 3～4本

・ねぎ （粗みじん切り） 2cm分

・しょうが （せん切り） 少々

・紅しょうが （市販） 少々

・塩 少々

・酒 小さじ1

・ごま油 大さじ1