きょうの料理レシピ
春菊の軸のあえ物3種
材料
(つくりやすい分量)
- ・春菊の軸 100g
- ・なめたけ （市販） 小さじ2
- ・白菜キムチ 30g
- ・のりのつくだ煮 （市販） 小さじ2
つくり方
1
春菊の軸は耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ（600W）に30秒間かける。粗熱を取って水けをきり、3cm長さに切る（太ければ縦半分に切る）。1/3量ずつ、なめたけ、白菜キムチ、のりのつくだ煮とあえる。
全体備考
◎エネルギー：15kcal（なめたけ）、20kcal（キムチ）、25kcal（のりのつくだ煮）
◎塩分：0.5g（なめたけ）、0.7g（キムチ）、0.6g（のりのつくだ煮）
きょうの料理レシピ
2020/01/08
大根・白菜・青菜 らくらく使い切り！
このレシピをつくった人
鈴木 薫さん
毎日のおかずにぴったりな料理を、洗練されたセンスで提案。9年前から料理教室を主宰し、現在はテレビ、雑誌などでも活躍。4世代の大家族ではぐくまれた朗らかな人柄に人気が集まっている。
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