みんなのきょうの料理レシピ
さけとしいたけ、パプリカのホイル焼き
材料
(2人分)
- ・生さけ （切り身） 2切れ
- ・塩 少々
- ・酒 少々
- ・生しいたけ （食べやすく切る） 4枚
- ・パプリカ （赤/1cm幅に切る） 1/2コ
- ・ねぎ （ぶつ切り） 1/2本
- ・オリーブ油 大さじ1
- ・ポン酢しょうゆ 大さじ2
つくり方
1
さけに塩、酒をふって10分間おく。
2
アルミ箔（はく）を2重に広げ、1、野菜をのせ、オリーブ油をかけ、包み、グリルで焼く。
3
焼きあがったらポン酢しょうゆをかけて食べる。
全体備考
【エネルギー:196kcal たんぱく質:20.1g 炭水化物:8.1g 食物繊維:2.4g カルシウム:26mg 塩分:2.0g 糖質:5.7g】
◆このレシピは、「～おいしい健康～ ずっと元気でいるために！」のために作成されたレシピです。2019年【PR】
みんなのきょうの料理レシピ
2019/11/11
このレシピをつくった人
牧野 直子さん
健康、美容などの幅広いテーマでレシピを開発。健康によく、簡単でおいしい料理が人気。保健センターや小児科での栄養指導も行っている。
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