レタスチャーハン

・ご飯 （温かいもの） 300g

・レタス （3cm角に切る） 100g

・卵 2コ

・豚ひき肉 100g

・しょうが （みじん切り） 1かけ分（10g）

・しめじ （1cm長さに切る） 1/2パック分（50g）

・ねぎ （みじん切り） 5cm分

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ1

【A】

・しょうゆ 小さじ2

・オイスターソース 小さじ2

・こしょう 少々

・マヨネーズ 約大さじ1

・ごま油 大さじ1/2

・しょうゆ 小さじ1/2

・黒こしょう 少々