きょうの料理レシピ
薬味ミックスのきつねずし
甘辛く煮た油揚げを入れた混ぜずしは、まるでおいなりさんのようなおいしさ。みょうが、青じそ、細ねぎのすがすがしい香りに箸がすすみます。
写真: 野口 健志
エネルギー
/410 kcal
*1人分
塩分/2.2 g
*1人分
調理時間
/10分
材料
(2人分)
きょうの料理レシピ
2019/06/10
薬味たっぷり 簡単おかず
このレシピをつくった人
渡辺 あきこさん
各地に伝わる郷土料理に興味をもち、全国の「母の味」を訪ね歩くことがライフワークに。料理教室やテレビ番組、数々の著書を通して、ほっこりとした家庭料理のレシピを伝え続けている。
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