ミートボールシチュー

・鶏ひき肉 250g

【A】

・生しいたけ （軸を除いてみじん切り） 5枚分

・パン粉 大さじ3

・水 大さじ2

・塩 小さじ1/2

・黒こしょう 適量

・卵 1コ

・かぼちゃ 200g

・たまねぎ 1コ（200g）

【B】

・固形スープの素（もと） （洋風） 1コ

・水 カップ1+1/2

・生クリーム カップ1/2

【C】

・バター 大さじ1

＊室温に戻して柔らかくしておく。

・小麦粉 大さじ1

・サラダ油 大さじ1

・塩 少々

・こしょう 少々