スープギョーザ

・ギョーザの皮 32枚

【ギョーザのあん】

・白菜 （小/みじん切り） 1枚分（70g）

・豚ひき肉 70g

・にら （みじん切り） 10本

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・酒 小さじ1

・しょうゆ 小さじ1/2

・塩 少々

・こしょう 少々

・ごま油 少々

【スープ】

・チキンスープ カップ4

＊顆粒チキンスープの素（中国風）約大さじ1を湯カップ4で溶く。

・塩 小さじ1+1/2弱

・うす口しょうゆ 少々

・こしょう 少々

・ごま油 少々

・酒 少々

・貝割れ菜 適量

・にんじん （せん切り） 適量

・たまねぎ （せん切り） 適量