きょうの料理ビギナーズレシピ
つくねの甘辛焼き おろし＋ポン酢
つくねをランクアップさせる方法！さっぱりとした口当たりがあとを引きます。
写真: 岡本 真直
エネルギー
／30 kcal
＊1人分(つくねのエネルギーは除く。)
調理時間
／5分
材料
(2人分)
- ・大根 10cm（300g）
- ・ポン酢しょうゆ （市販） 大さじ1/2
- ・七味とうがらし 少々
つくり方
1
大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。器に等分に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、七味とうがらし少々をふる。
全体備考
◆つくねにプラスするだけで、グッと本格派の味に。
◆こちらのレシピも参考に！◆
つくねの甘辛焼き 卵黄＋細ねぎ
つくねの甘辛焼き
きょうの料理ビギナーズレシピ
2009/01/14
居酒屋ハツ江亭 開店！
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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