きょうの料理ビギナーズレシピ
つくねの甘辛焼き 卵黄＋細ねぎ
つくねをランクアップさせる方法！まったり濃厚な味に変身。
写真: 岡本 真直
エネルギー
／70 kcal
＊1人分(つくねのエネルギーは除く。)
調理時間
／5分
材料
(2人分)
- ・細ねぎ 1本
- ・卵黄 2コ
つくり方
1
細ねぎ1本は根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。器に卵黄2コをそれぞれ盛り、細ねぎを等分に散らす。
全体備考
◆つくねにプラスするだけで、グッと本格派の味に。
◆こちらのレシピも参考に！◆
つくねの甘辛焼き おろし＋ポン酢
つくねの甘辛焼き
きょうの料理ビギナーズレシピ
2009/01/14
居酒屋ハツ江亭 開店！
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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