きょうの料理レシピ
ミートソースのドリア
材料
(4人分)
きょうの料理レシピ
2004/07/20
定番おかず・プロのコツ
このレシピをつくった人
落合 務さん
東京・銀座にあるイタリア料理レストランのオーナーシェフ。素材の持ち味を生かし、手をかけすぎずにつくるレシピが人気。料理のコツをテンポよく伝える姿がテレビや雑誌で話題になり、多くの人を魅了する。
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