焼き野菜の八丁みそディップ

・かぼちゃ 1/8コ（80g）

・にんじん 6～7cm

・さつまいも 4～5cm

・れんこん 4～5cm

・ごぼう 6～7cm

・紫たまねぎ （小） 1コ

・パプリカ （赤） 1/2コ

・エリンギ 1本

・ねぎ （小） 4本

・セロリ （小） 4本

【八丁みそディップ】

・八丁みそ 小さじ1

・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2

・マヨネーズ 大さじ1

・にんにく （小/すりおろす） 1かけ分

・赤とうがらし （種を取ってみじん切り） 1本分

・削り節 3g