スープカレーチャンポン

【スープカレー】

【A】

・顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （中国風） 大さじ1

・顆粒スープの素 （干し貝柱） 大さじ1

＊顆粒スープの素（中国風）小さじ１でもよい。

【B】

・みりん 大さじ1

・酒 大さじ1

【C】

・カレールー （辛口/市販） 1かけ

・カレー粉 大さじ1

・赤ワイン 大さじ1

・ガラムマサラ 少々

【D】

・生クリーム 大さじ2

・牛乳 カップ1/4

【具】

・豚こま切れ肉 100g

・えび （殻付き/無頭） 5～6匹

・いか （胴） 60g

・かまぼこ 50g

・たまねぎ 100g

・にんじん 50g

・キャベツ 3～4枚

・あさり （むき身/ゆでたもの） 50g

・にんにく （みじん切り） 大さじ2弱

・しょうが （みじん切り） 大さじ2弱

・チャンポン麺 （ゆで） 2袋（300g）

・細ねぎ （小口切り） 2～3本分

・塩

・しょうゆ 小さじ1/2

・オリーブ油 大さじ2

・こしょう （粗びき）