うえやまとちさん

ウエヤマ　トチ

漫画家

写真：原ヒデトシ

プロフィール

週間「モーニング」（講談社）の人気連載漫画「クッキングパパ」の作者。2015年5月に連載30周年を迎えた。福岡県出身。

料理ジャンル家庭料理

うえやまとちさんの人気レシピ

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豚めんロール

ふだん忙しいお父さんも、父の日は家族に料理をつくってみませんか？からし明太子を使った豪快な肉料理。甘み、うまみ、辛みが絶妙！お父さん株、急上昇の一品です。

おにぎらず

手軽さが人気の、にぎらないおにぎり。またの名を「ブラックざぶとん」と言います。

スープカレーチャンポン

まろやかなのにピリッとした辛みがあるスープは、最後の一滴まで飲みほしたいおいしさ！

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