パンプディング　アイスクリーム添え

・バゲット 1/3本

【A】

・グラニュー糖 40g

・卵 1コ

・牛乳 250ml

・ラム酒漬けレーズン 大さじ1

＊または澪漬けレーズン。

・バター 10g

＊器塗り用とパンの上にのせ用。

・アイスクリーム （市販品） 4デッシャー分

・スパークリング日本酒 大さじ1

・ナパージュ 小さじ2

＊またはジャム。

・ミントの葉 適量

＊飾り。