豚だんごのしょうが豆乳鍋

・豚こま切れ肉 300～400g

・たまねぎ 2コ

・ミニトマト 1パック

・豆苗（トーミャオ） 1～2パック

【A】

・豆乳 カップ3

＊調製豆乳でも無調整豆乳でもよい。

・水 カップ2

・酒 大さじ2

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中国風） 小さじ4

・ナムプラー（またはしょうゆ） 大さじ約1

・しょうが汁 大さじ1～2

・しょうゆ 大さじ1

・酒 大さじ1

・かたくり粉 大さじ1

・揚げ油