大豆とわかめの雑穀むすび

わかめは水につけて柔らかく戻し、水けをきる。大豆は缶汁をきり、わかめとともにフライパンに入れて中火にかけ、いりつける。

わかめの水分がとんだら、しょうゆを加え、サッと混ぜて香りを出す。

ボウルに雑穀ご飯を入れ、アツアツの2を加えてサックリと全体を混ぜる。

両手を軽くぬらし、3の1/4量を小さめの三角形に握る。残りも同様にする。

すぐに食べない分はラップで包んで冷まし、保存する。冷凍庫で約3週間保存可能。