きょうの料理レシピ
トマトご飯
大きめに刻んだしょうがの風味と食感がアクセント。かき込むようにして豪快に食べてください。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／290 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(2人分)
- ・トマト 2コ（300g）
- ・しょうが 30g
- ・ご飯
- ・塩 小さじ1/2～1弱
つくり方
1
トマトは1.5～2cm角に切る。しょうがは大きめの粗みじん切りにする。
2
ボウルに1を入れ、塩を加えて混ぜ、水分が出てくるまでしばらくおく。
3
炊きたてのご飯を器によそい、2をのせる。
きょうの料理レシピ
2012/08/23
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