塩麹（こうじ）de和風パスタ

・スパゲッティ 200g

・塩麹 大さじ2

・塩麹梅おかか 適量

・にんにく （みじん切り） 1かけ分

・赤とうがらし （種を除いて小口切り） 1本分

・青じそ （せん切り） 4～5枚分

・オリーブ油