ハーブ酵母のピザ

・ハーブ酵母のパン生地 （一次発酵させたもの） 200g

・赤とうがらし （種を取って小口切り） 1本

【A】

・モッツァレラチーズ （6～8等分に切る） 100g

・ミニトマト （縦半分に切る） 10コ

・しらす 60g

・青ねぎ （小口切り） 適量

・パルメザンチーズ （すりおろす） 大さじ5

・青じそ （ちぎる） 適量

・強力粉 （打ち粉用）

・酢

・エクストラバージンオリーブ油

・黒こしょう （粗びき）

・粗塩