ビーフオムライス

・ご飯 400g

＊温かいもの。

・卵 3コ

・牛もも肉 （ステーキ用/1cm厚さ） 80g

・生しいたけ 2枚

・ゆでたけのこ 20g

・バター 15g

【A】

・しょうゆ 大さじ2

・砂糖 大さじ1弱（8g）

・ガーリックパウダー 少々

・顆粒（かりゅう）ビーフスープの素（もと） （洋風） 小さじ1弱

・ブロッコリー 適量

・塩

＊塩一つまみは、親指と人さし指、中指の3本の指でつまんだ量。約1g。

・こしょう 少々

・サラダ油