・牛もも肉 （焼き肉用） 250g

【A】

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ1/2

・ごま油 大さじ1/2

・こしょう 少々

・一味とうがらし 少々

・しょうが汁 少々

・にんにく （すりおろす） 少々

・白ごま 小さじ1

・サニーレタス 1/2コ

・青じそ 10枚

・貝割れ菜 1パック

・白菜キムチ 100g

・ごま油 適量