ミートローフと野菜のスープ煮

【ミートローフのタネ】

・合いびき肉 100g

・パン粉 5g

・牛乳 小さじ2+1/2

・みそ 大さじ1/4

・牛薄切り肉 6枚（約160g）

＊脂の少ない赤身の部分がよい。

・じゃがいも （小） 1コ

・たまねぎ 1/2コ

・大根 3cm

・にんじん 1/4本

・サラダ油 大さじ1

・塩 適量

・こしょう 適量

・粒マスタード 適量