きょうの料理レシピ
スイートチリソース
材料
(つくりやすい分量。)
- ・ナムプラー カップ1/4
- ・酢 カップ1/4
- ・砂糖 大さじ4
- ・水 大さじ3
- ・にんにく （すりおろす） 小さじ1/2
- ・赤とうがらし （水につけてふやかし、ヘタを除いてみじん切りにする） 1本分
- ・しょうが （せん切り） 10g
きょうの料理レシピ
2011/07/28
ガスも電気も節約！夏のエコレシピ
このレシピをつくった人
小林 まさみさん
会社勤めをしながら調理師学校に通い、調理アシスタントを経て独立。誰にでもおいしくつくれて何度でもリピートしたくなるレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。
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