たらの黄身焼き弁当

【たらの黄身焼き】＊2人分。E80kcalT10分

・生だら （切り身） 2切れ

・卵黄 1コ分

・塩

・みりん

【根菜と高野豆腐の煮物】＊つくりやすい分量。E680kcal（全量）T25分。高野豆腐を戻す時間、干ししいたけを戻す時間は除く。

・高野豆腐 （戻したもの） 3枚

・れんこん 1節

・長芋 1本（約200g）

・干ししいたけ （戻したもの） 2～3枚

・にんじん 少々

・だし カップ約3

・しょうゆ

・砂糖

・みりん

・塩

【菊花かぶ】＊2人分。E15kcalT5分。甘酢につけて味をなじませる時間は除く。

・かぶ 2コ

【甘酢】

・酢 大さじ2

・砂糖 大さじ1/2～2/3

・塩 少々

・赤とうがらし （種を除き小口切り） 少々

・塩

【ひじきの煮物の混ぜご飯】＊2人分。E310kcalT10分。ひじきを戻す時間は除く。

・ご飯 （温かいもの） 茶碗2杯分

【ひじきの煮物】＊つくりやすい分量。

・芽ひじき （乾） カップ1/2（約15g）

・油揚げ 2枚

・だし カップ1

・しょうゆ 大さじ2

・砂糖 大さじ1+1/2

・みりん 大さじ1

・塩 少々

・サラダ油