ホイコーロー

・ゆで豚 120g

・キャベツ 50g

・ピーマン 1コ

・ピーマン （赤） 1コ

・ねぎ （2cm幅の斜め切りにする） 12cm

・にんにく （みじん切り） 少々

・トーバンジャン 大さじ1/2～1

・テンメンジャン 大さじ1

・紹興酒 大さじ1

＊または酒

・水溶きかたくり粉 大さじ1/2

＊かたくり粉を同量の水で溶いたもの

・ラーユ 少々

・塩

・サラダ油

・しょうゆ

・こしょう