きょうの料理レシピ
中国風ごまだれ冷ややっこ
冷ややっこにザーサイの塩けとピーナツの食感をプラスして、ひと味アップ。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／110 kcal
調理時間
／5分
つくり方
1
豆腐を器に盛り、ピーナツとザーサイをのせ、ごまだれをかける。
きょうの料理レシピ
2010/07/15
じっくりがおいしい
このレシピをつくった人
吉田 勝彦さん
東京・代々木上原にある中華料理店オーナーシェフ。旬の食材のおいしさを最大限に引き出す、ヘルシーでシンプルな中華料理が評判を呼んでいる。家庭で実践しやすいレシピも人気。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント